Gratin d’oreilles d’âne

Hello Toi 😉 Aujourd'hui, je te propose la recette du gratin d'oreilles d'ânes. Qu'est-ce que c'est ? Non ce ne sont pas les oreilles des petits ânes 😁 C'est un gratin d'épinards et de crêpes ! C'est un mets traditionnel du Valgaudemar et du Champsaur (Hautes-Alpes). Il tient son nom de  la variété d'épinards sauvages …

Gâteau à la Noisette

Hello Toi 😉 Aujourd'hui, je te propose une recette d'un gâteau à la noisette. Alors j'ai séparer la pâte dans des petits moules mais tu peux mettre dans un moule à cake c'est toi qui choisis ! Les ingrédients 125g de poudre de noisettes 125g de mascobado (sucre de cannes brut non raffiné) 150g de …